Nueva capacitación en Manipulación de Alimentos

La Dirección de Inspección General informó que el próximo jueves 13 de septiembre, se realizará una nueva capacitación en Manipulación de Alimentos, a desarrollarse en el Salón Cotecal de calle Dinamarca, a las 15.

Dicha capacitación será dictada por la Médica Veterinaria Asesora en Bromatología, Analía Velázquez y estará destinada a aquellas personas que desarrollan actividades relacionadas a la elaboración de alimentos tal como rotiserías, restaurantes, panaderías, despensas y comercios; carnicerías, fiambrerías, fruterías y verdulerías, y otras como bares y boliches bailables.

El objetivo es que la persona pueda adquirir la capacitación correspondiente a la actividad que desempeña.

Cabe destacar su importancia, ya que el cumplimiento de estas capacitaciones certificadas, serán requisitos para tramitar la Libreta Sanitaria.

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