Catriel avanza hacia un nuevo perfil productivo que busca ampliar su base agroindustrial y diversificar su economía. En una jornada de trabajo territorial, la intendenta Daniela Salzotto recibió al secretario de Ganadería de Río Negro, Tabaré Bassi, con quien analizó el potencial de expansión del frigorífico municipal y las oportunidades que ofrece la región para consolidar una cadena ganadera integrada.
Actualmente, el frigorífico local opera con eficiencia en la faena porcina y abastece completamente al mercado catrielense con productos frescos y elaborados. Sin embargo, se evalúa una ampliación que permita incorporar ovinos y caprinos, con el objetivo de lograr una faena multiespecie. Esta diversificación permitiría generar nuevos puestos de trabajo, dinamizar la producción regional y acceder a mercados más amplios.
“Catriel tiene una base productiva sólida y una voluntad clara de avanzar en el agregado de valor. Desde el Ministerio queremos acompañar ese proceso, pensando en una cadena ganadera integrada, con faena, elaboración de alimentos y desarrollo bajo riego”, destacó Bassi tras recorrer las instalaciones del frigorífico y una granja porcina modelo que cuenta con 180 madres y proyecta expandirse a 300.
Entre los ejes analizados, se destaca también la posibilidad de instalar una planta de alimentos balanceados, un eslabón clave para mejorar la eficiencia de toda la cadena productiva. Además, se relevaron zonas con acceso a riego como Valle Verde y Peña Blanca, consideradas estratégicas para el desarrollo agrícola-ganadero.
La jornada permitió avanzar en una agenda común entre Municipio y Provincia, orientada a consolidar las capacidades ya existentes, fomentar nuevos emprendimientos productivos y promover el arraigo local a través del fortalecimiento del sector primario con valor agregado.
Desde el gobierno municipal, Salzotto reafirmó la intención de Catriel de posicionarse como un nodo de desarrollo agroindustrial en el Alto Valle Oeste, integrando producción, empleo y sustentabilidad en una estrategia de largo plazo.
