«Rincón Andino» ganó el campeonato de locro en Catriel

La propuesta gastronómica se consagró como la mejor en el festival celebrado por el municipio este fin de semana.

Con una receta tradicional y sabor casero, el equipo Rincón Andino, liderado por Luciano Gómez, obtuvo el primer puesto en el 2° Festival y Campeonato Provincial del Locro Criollo.

El evento reunió a cocineros y cocineras de toda la provincia y fue organizado por la Dirección de Turismo de Catriel junto al chef patagónico Juan Solorza. El jurado, conformado por referentes gastronómicos y turísticos, evaluó cada plato según sabor, presentación y originalidad.

El podio lo completaron Las Delicias de Marilú (Marilú Diez) y Marita Opazo. Participaron además propuestas locales y regionales que pusieron en valor la identidad gastronómica rionegrina.

«El locro volvió a ser excusa de encuentro, cultura y comunidad», remarcaron desde el Ejecutivo.